cuisine

DES BOULETTES? NON, DES SUSHI!!!

CUISINE

Par Creative' Sisters

J'ai vu il y a quelques temps, l'emission "Un diner presque parfait", durant lequel un cuisinier apprennait à ses invités à faire des "sushi ball". J'ai eu envie de m'y essayer, et je crois que le résultat est pas trop mal, en tout cas, le goût est là,...

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GATEAUX ET LEURS CREMES

CUISINE

Par Creative' Sisters

Pour accompagner un cake au citron et aux framboises, une petite crème citron, avec une framboise au centre et des éclats de pistache en lien avec le cake. Pour la recette du cake, voir l'article de ma soeur Tumtum: #Top cake#: cake critron vert et framboises...

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QUE FAIRE AVEC DES PRUNES?

CUISINE

Par Creative' Sisters

J'ai reçu il y a quelques semaines une grande caisse de prunes en provenance du verger de mes beaux parents. La question se pose alors: que faire avec autant de prunes? Pas possible de toutes les manger avant qu'elles ne dépérissent. Voici quelques idées...

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REPAS MAGHREBIN

CUISINE

Par Creative' Sisters

J'aime toujours autant organisé des repas à thème. Cette fois ci, j'ai organisé mon premier repas maghrébin! Et ca a beaucoup beaucoup plu à tous les invités ainsi qu'à moi même. C'est un repas peu couteux et délicieux. Par contre, c'est à éviter en cas...

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PIZZA JAMBON MOZZARELLA

CUISINE

Par Creative' Sisters

Ingrédients : - Pâte à pizza épaisse toute prête - Sauce tomate préparation pour pizzas - Champignons frais - Tomates cerises - Lamelles de jambon cuit - Mozzarella - Gruyère rapé - Quelques feuilles de roquette Miam ! Aurélie

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# TOP CAKE # : CAKE CITRON VERT ET FRAMBOISES

CUISINE

Par Creative' Sisters

Ingrédients 250g de farine 3 oeufs 100 g beurre fondu 100g de sucre environ 2 cuillères à soupes de citron vert liquide (ou un frais non traité dont vous pouvez raper le zeste dans la pâte) 1 sachet de levure framboises surgelées (15-20) Instructions...

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IDEE DE GATEAU FRUITE

CUISINE

Par Creative' Sisters

Voici un gâteau que j'ai réalisé avec ma mère pour l'anniversaire de ma grand mère. Je tenais à le partager même sans détailler la recette car je dis toujours qu'avec une base de génoise toute simple (même pour un débutant), on peut réaliser une multitude...

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# TOP CAKE # : CAKE ABRICOTS ET PEPITES DE CHOCOLAT

CUISINE

Par Creative' Sisters

Ingrédients 250g de farine 3 oeufs 100 g beurre fondu 100g de sucre pépites de chocolat (2 barres de chocolat noir corsé) 1 sachet de levure 2 ou 3 abricots secs Instructions Préchauffez le four a 180°C Dans un saladier Battez les oeufs et le sucre jusqu’à...

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# TOP CAKE # : CAKE POMME CANNELLE

CUISINE

Par Creative' Sisters

Ingrédients 250g de farine 3 oeufs 100 g beurre fondu vanille liquide ou une gousse de vanille 100g de sucre 80g de cassonnade ou de sucre roux 1 cs de cannelle en poudre sel 1 sachet de levure 2 pommes (ou une grosse) Instructions Préchauffez le four...

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# TOP CAKE # : CAKE AU CHOCOLAT

CUISINE

Par Creative' Sisters

Cette recette est tiré du Magasine Fou de patisserie. Il s'agit de la recette de la chocolaterie "A la mère de famille" à Paris. Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre 60 g de miel 110 g de crème liquide 45 g de chocolat noir à 70% (du Nestlé Corsé à fondre...

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