MACARONS AU CHOCOLAT BLANC ET A LA VIOLETTE

CUISINE

Par Creative' Sisters

Deuxième tentative de macarons. Cette fois ci j'ai testé les macarons au chocolat blanc et à l'arôme violette. Comme vous pouvez le remarquer, ce fut une tentative plutot ratée, en revanche, le goût, lui, était vraiment excellent. Le chocolat blanc se...

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GENOISE FOURREE A LA CREME DE MASCARPONE ET AUX FRAMBOISES

CUISINE

Par Creative' Sisters

Voici un gâteau que j'ai déjà réalisé deux fois, à l'occasion de la fête des mères notamment. Je vous le conseille ! Ingrédients : Pour la génoise : -3 oeufs -100 g de sucre -1 dl de lait -100g de farine - un sachet de levure chimique - environ 50 g de...

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FILET MIGNON ET GRENAILLES SAUCE MOUTARDE

CUISINE

Par Creative' Sisters

Ingrédients : - filet mignon - oignon - pommes de terre grenailles - carrottes - beurre - crème - moutarde Maille Fins Gourmets Faire fondre le beurre dans un fait tout. Faire revenir le filet mignon sur chaque faces. Ajouter oignons, puis les grenailles,...

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POIRE POCHEE AU CHOCOLAT

CUISINE

Par Creative' Sisters

Pour ce dessert, une fois n'est pas coutume, je n'ai pas utilisé de sucre blanc. Une recette alternative, pour ceux qui contrôlent leur taux de glycémie. Je suis une totale adepte du sucre de bouleau, qui se présente et s'utilise pareil que le sucre commun....

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