Voici une très chouette recette que j'ai trouvé sur internet et que j'ai testé, délicieuse! Je voulais mettre le lien vers la recette mais impossible de la retrouver sur internet, il y a tellement de gateau pomme amande que je ne sais plus lequel c'est. Donc voici une copie.
Ingrédients:
2 oeufs
7 cs de sucre
pincée de sel
4 cs d'huile
7 cs de farine
4 cs de lait
1/2 sachet de levure
3 pommes
100g de beurre
50g de poudre d'amandes
Préchauffer le fourà 225°.
Dans un saladier: mélanger les 2 oeufs entiers, 4 cs de sucre, sel, 4 cs d'huile, 4 cs de lait, 7 cs de farine et 1/2 sachet de levure.
Verser dans un moule.
Recouvrir la préparation de lamelles de pommes.
Cuire 10 min.
Pendant ce temps, préparer le glacage: dans une casserole, faire fondre 100g de beurre, ajouter 3 cs de sucre et 50 g de poudre d'amandes.
Etaler la préparation sur le gateau et cuire encore 25 min.
Bon apétit!!!
Nesquick.
