24 juin 2010
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Un plat italien comme je les aime !
Ingédients :
- pain à bruschetta
- pesto
- mozzarella
- tomates
- jambon cru
- Tartiner du pesto sur le pain.
- Alterner les couches : tomate, mozzarella, jambon cru.
- Si vous voulez, ajouter du gruyère rapé au dessus.
- Saler, poivrer. (Vous n'etes pas obligé d'avoir la main aussi lourde que moi sur le poivre bien sûr, mais pour moi la mozzarella fondue avec du poivre dessus, c'est le comble du bonheur ! lol)
- Passez au four quelques minutes, puis sous le grill pour que le fromage gratine.
A déguster avec une salade, c'est parfait.
Bon apetito !
Tumtum
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