Ca m'a pété ce week-end en passant dans le rayon farine du supermarché, j'ai décidé de tester pour la première fois la farine à pain blanc. J'ai pas de machine à pain, donc je l'ai pétri de mes blanches mains.

Au final, c'était pas mal (bon, j'ai quelques progrés à faire au niveau esthétique) et je me suis trop amusée à pétrir la pâte. Et c'était bien plus facile que je l'aurai imaginé.

Je tenterai donc d'autres expériences prochainement. J'ai bien envie d'essayer de faire du pain aux olives, ou autre.

 Il faut juste : de la farine, du sel, de l'eau et de la levure boulangère. La recette ? Vous la trouverez sur l'emballage de la farine.

A bientôt !

Tumtum

Taille : Jarretière pour une cuisse d'un diamètre de 45  cm

Dentelle blanche – rubans de satin blancs et rouge - ruban de velours rouge-  bonbon en fimo - élastique blanc.

 
Cousue main, fil transparent.

VENDUE

Me contacter par l'intermédiaire du blog.

Ou rendez-vous sur ma boutique Da Wanda pour voir d'autres modèles :
http://fr.dawanda.com/shop/Creative-Sisters

Tumtum

Taille : Jarretière  pour une cuisse d'un diamètre de 50-55 cm

Dentelle ivoire – rubans de satin rose, ivoire et argenté-  camée rose et écrue- élastique blanc.

 
Cousue main, fil transparent.

VENDUE

Me contacter par l'intermédiaire du blog.

Ou rendez-vous sur ma boutique Da Wanda pour voir d'autres modèles :
http://fr.dawanda.com/shop/Creative-Sisters

Tumtum

Toujours avec ma méthode des BOITES ILLICO PRESTO.

Elles seront parfaites pour expédier mes p'tites jarretières.

A bientôt !

Tumtum

J'adore plus que tout la cuisine indienne, pleine d'épices et de saveurs.  A vos fourneaux !

CHEESE NAANS (pour trois  petits naans) :

- 1 tasse 1/2 de farine

- 1/ tasse d'eau

- 3 portions de fromage Vache qui rit

- 2 cuillières à soupe d'huile

- 2 cuillières à soupe de yaourt nature

- 1/2 cuillière à café de sucre

- 1 pincée de sel

- 1/2 cuillière à soupe de levure de boulanger diluée dans un peu d'eau tiède

- 1/2 cuillière à café de levure chimique

- beurre

Mettre la farine dans un saladier, ajouter le sucre, le sel et la levure chimique.
Faire un puits et y verser l’huile, le yaourt la levure boulangère et l’eau. Travailler la pâte et la pétrir pendant 15 minutes environ. Ajouter un peu d’eau ou de farine si necéssaire.
Former des boules.
Laisser reposer 3 à 4 heures dans un torchon.

Préchauffer le four à 200°.

Aplatir les boulettes et y insérer une portion de fromage. Replier la pâte et l'aplatir à nouveau.

Badigonner les naans de beurre fondu.

Dans la four, déposer un plat à gratin à l'envers.

Déposer les naans dessus. Laisser cuire environ 20 minutes à 200°.

Servir chaud, avec du yaourt (j'ai saupoudré le mien de canelle) et un plat d'indien en sauce.

POULET TIKKA MASSALA EXPRESS :

- escalopes de poulet

- mélange d'épices en poudre pour tikka massala

- lait de coco

Découper les escalopes en morceaux.

Dans une poele, verser un peu de lait de coco et déposer le poulet.

Faire revenir le poulet.

Ajouter dans la poele la poudre d'épices (doser comme vous aimez). Bien mélanger avec le poulet et le lait de coco. Ajouter du lait de coco si nécessaire pour une sauce onctueuse.

Tumtum