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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 14:29

Pendant nos vacances, nous avons réalisé une pyramide de cupcakes, avecplusieurs méthodes et recettes différentes.

Bon, il faut avouer qu'ils étaient plus beaux que bons...

 

Mais ils sont trop beaux quand même ! lol.

 

 

pyramide-de-cupcakes.jpg

 

 

Cupcake à la framboise avec glaçage au chocolat blanc

 

 

cupcake-framboise.jpg

 

 

Cupcake à la noix de coco avec glaçage en pâte à sucre

 

 

cupcake-coco.jpg

 

 

 

Cupcake au chocolat avec glacage mascarpone

 

 

cupcake-choco.jpg

 

 

 

Cupcake au café avec glaçage beurre-café

 

cupcake-cafe.jpg 

 

 

Loulou et Tumtum

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5 mars 2011 6 05 /03 /mars /2011 07:59

support-a-cupcakes--2-.jpg

 

J'ai fabriqué ce support pour y déposer 16 cupcakes.

 

J'ai utilisé une plaque de polystirène (environ 4 euro dans les magasins de bricolage) dans laquelle j'ai découpé deux carrés au cutter.

 

Puis, j'ai recouvert ces carrés de papier argenté (le recto d'un papier cadeau en fait) que j'ai collé avec du ruban adhésif en dessous.

 

Enfin, pour assembler des deux petites plaques, il suffit d'utilser des cures-dents.

 

Bon, il me reste plus qu'à faire les cupcakes !

 

 support-a-cupcakes--3-.jpg

support-a-cupcakes.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tumtum

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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 08:35

Pate à sablé classique avec décors.

Et pour les cupcakes : gateau yaourt, nutella, decors.

 

Je les ai fais avec ma fille pour sa fête d'anniversaire à l'école.

 

SABLes-decores-et-cupcakes--1-.JPG

 

 

SABLes-decores-et-cupcakes.JPG

 

cupcake déco

 

Loulou

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 16:03

cupcakes-faciles.JPG

 

 

Ingrédients :

- 1 oeuf
- 1 verre de sucre
- 1/2 sachet sucre vanillé
- 1 et 1/2 verre de farine
- 1/2 sachet levure
- 1/2 verre d'huile
- 3 cl de jus de citron


Et le glaçage ça aurai du être :  jus de citron, 85 g sucre, 1 oeuf, 35g beurre, des zestes de citron. Mélanger le tout et mettre le saladier au bain marie en remuant jusqu'a ce que le mélange nappe la cuillière.


Mais je n'avais plus de beurre alors j'ai fais :
- 2 cupcakes au : sucre glace, chocolat (liquide pour glace d'été), jus de citron + vermicelles chocolat au lait
- 2 cupcakes au sucre glace seul
- 2 cupcakes avec que du chocolat (liquide pour les glaces) + vermicelles colorés

 

 

cupcakes-sucre-glace.JPG

 

 

Loulou

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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 14:44

        Voici un achat que je ne regrette vraiment pas ! Il s'agit d'un tableau floral.

 

        J'ai en fait acheté ce beau cadre en bois sur lequel on peut facilement suspendre ce que l'on désire.

Puis j'ai acheté du fil de cuivre vert, très maléable et quatre mini vases ronds qui se suspendent. Je me suis servie du fil pour fixer mes vases puis j'ai attaché le tout et enfin, j'ai acroché mon tableau au mur.

 

        Pour changer les fleurs et l'eau, je détache les vases individuellement et je les remets, le fil etant très facile à manier. 

 

        Et voilà le résultat en quelques photos. Je change les fleurs selon mon humeur ou les invités que je recois. Le tableau change tout le temps, on ne s'en lasse pas et il est très remarqué par tout ceux qui rentrent chez moi ! 

 

 

 

Germini

rose

P1030585--640x480-.JPG

 

 

Chrysanthème blanche

 

 

P1030624--640x480--copie-1.JPG

 

 

 

Germini rouge et calla prune 

 

P1030595--640x480--copie-1.JPG

 

 

Calla blanche

 

P1030727--640x480-.JPG

 

 

Détail 

 

P1030586 [640x480]

 

 

Tulipe jaune

 

P1040005--640x480-.JPG

 

 

 

Nesquick.

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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 13:09

Comme je n'ai pas toujours de poches, j'ai cousu cette petite pochette pour mon lecteur mp3 avec du tissu chinois rose et doré et du ruban de satin doré.

 

pochette-pour-lecteur-mp3--2-.jpg

 

pochette pour lecteur mp3

 

Tumtum

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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 16:53

 boite-coeur-st-valentin.jpg

 boite-coeur-copie-1.jpg

boite-saint-valentin.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boîte cartonnée en forme de coeur.

 

Peinte en rouge avec copeaux doré sur le couvercle.

 

Idéale pour y glisser un petit cadeau pour la Saint Valentin, tel qu'un bijou.

   

 

 

 
VENDUE

 


Me contacter par l'intermédiaire du blog.


Ou rendez-vous sur ma boutique Glamissime pour voir d'autres modèles :
http://www.alittlemarket.com/boutique/glamissime-35475.htm

   

 

Tumtum

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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 16:42

quatuor-de-desserts.JPGPour Nöel, nous avons tous mis la main à la pâte pour cuisiner les desserts. Voici donc notre quatuor de desserts, pour tous les goûts !

 

 

La PANNA COTTA de Tumtum

 

 

Ingrédients :

 

- 50 cl de crème fraîche liquide

- 75 g de sucre

- 3 feuilles de gélatine

- extrait de vanille en poudre

 

Préparation :

 

Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire frémir. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.

 

Bien remuer et mettre dans des minis moules à muffins en silicone. Laisser refroidir quelques heures.

 

Démouler dans l’assiette et recouvrir de coulis de framboise bien frais (acheté tout prêt surgelé).

 

La MOUSSE AU CHOCOLAT de Jojo

 

Ingrédients :

 

- 6 blancs montés

- 4 jaunes d'oeufs

- 250 g de chocolat

- 50 g de beurre doux

- 50 g de sucre

 

Préparation :

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Monter les blancs en neige et ajouter le sucre à la fin.

Incorporer les jaunes d’œufs.

Ajouter les blancs petit à petit délicatement.

Laisser prendre au frigo minimum deux heures.

 

Les PAVES COCO CARAMELISES de Tartine

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 boite de 37g de lait concentré sucré Nestlé

- 125g de noix de coco râpée

- 2 oeufs

- 1 boite de lait frais

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Préparer un caramel blond coulant (sucre, eau) . Verser au fond d’un moule à gâteau.

 

Dans un saladier mélanger : noix de coco, lait concentré sucré, lait.

 

Verser la préparation dans le moule, au dessus du caramel.

 

Enfourner 45 minutes . Laisser refroidir. Découper en carrés.

 

 

Les TARTELETTES POMMES SPECULOOS de Nesquick

 

Ingrédients :

 

- biscuits Speculoos

- beurre

- pommes Golden

 

Préparation :

 

Mixer quelques Speculoos. Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre et les biscuits. Etaler la préparation aux spéculoos dans le fond de moules à minis tartelettes en silicone.

 

Disposer au dessus des pommes coupées finement.


Enfourner quelques minutes pour faire cuire les pommes.

 

Laisser refroidir. Râper de la pomme fraîche au dessus des tartelettes. Servir frais.

 

 

Tumtum

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22 janvier 2011 6 22 /01 /janvier /2011 18:23

Un petit plat spécial régime sans qu'il en ait l'air...

 

P1040052--640x480-.JPG

 

 

 

Pour cela, rien de plus simple:

 

- Cuire les pommes de terre à la vapeur. On rajoute quelques feuilles de lauriers pour donner du goût.

 

- Cuire la viande dans le minimum d'huile possible, donc la tourner et la retourner sans cesse pour qu'elle n'accroche pas. Pour ceux et celles qui ont un grill, c'est encore mieux !

 

- Cuire les poivrons au four. Mettre deux ou trois gouttes d'huile d'olive dans sa main et enduire le poivron.  Attention, on se contente de deux ou trois gouttes sinon ce n'est plus régime ! Ensuite on les place dans un plat pour le four dans lequel on peut mettre un petit fond de légumes. Puis quelques branches de thym sur les poivrons et c'est parti pour une cuisson de 20 minutes à 210°.

 

Bon appétit!

 

Nesquick.

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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 10:10

Voici une décoration de table, tout en légèreté : papillons, pot pourri, fleurs fraîches, couleurs pastels,...

 

 Table-printaniere--1-.JPG

Table-printaniere.JPG 

 Table-printaniere--5-.JPG

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 Table-printaniere--2-.JPG

Table-printaniere--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nesquick

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