7 janvier 2011
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08:00
A déguster en apéritif. Etonnant et délicieux(même pour moi qui n'aime pas trop les tomates).
- Piquer des tomates cerises sur des cures dents.
- Préparer un camarel durcissant : quatre cuillères à soupe de sucre ou deux cuillière à soupe d'eau.
- Tremper rapidement chaque tomate dans le caramel (attention à ne pas vous bruler les doigts dans le caramel comme moi ;) )
- Déposer sur un plat et laisser refroidir.
Vous pouvez également tremper les tomates caramélisés dans des graines de sésames ou de pavots.
Tumtum
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