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9 septembre 2013 1 09 /09 /septembre /2013 15:47

En ce moment, je teste des desserts que je n'ai jamais fait avant. Il s'agit toujours de choses simples mais indémodables. Donc après mes premières chouquettes, voici maintenant, mes premières profiteroles.

 

Je les ai fourré avec de la glace vanille et nappé d'un glacage au chocolat puis j'ai parsemé de brésilienne.

 

P1120705.JPG

 

Dans la deuxième assiette, une profiterole est un peu  différente, elle est fourrée avec de la chantilly et  je l'ai trempé dans du caramel chaud pour la napper.

Tout cela était très miam miam!

 

P1120699.JPG

 

 

Nesquick.

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