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19 octobre 2014 7 19 /10 /octobre /2014 10:28

J'ai reçu pour mon anniversaire, un cours de cuisine dans un restaurant gastronomique près de moi que j'aime particulièrement. J'y ai appris un succulent dessert à base de pâte de pistache, et de chocolat blanc Valhrona qui s'associe délicieusement bien avec la fraise.

Je l'ai refait à la maison, voici deux idées pour présenter un même dessert, à base d'un crémeu et de fruits. 


                     P1150511.JPG

Pas évident de faire quatre assiettes identiques! 

                                            P1150512.JPG

 

                      P1150515.JPG

                                                P1150514.JPG


Nesquick. 

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