19 mars 2010
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Une de mes recettes quotidienne, trés simple et super rapide. Et trop bon !
Ingredients (pour 2 personnes) :
- un demi citron
- huile de sésame
- vinaigre de riz
- deux escalopes de poulet
- 3 cuillières à soupe de sésame
- Dans un saladier, presser le citron. Y ajouter une cuillière à soupe de vinaigre de riz.
- Découper le poulet en petits morceaux et tremper celui-ci dans la marinade. Laisser mariner 5-10 minutes.
- Dans une poele ou un wok, faire chauffer de l'huile de sésame.
- Y déposer les dés de poulet.
- Ajouter en pluie le sésame.
- Cuire à feu doux en remuant jusqu'a ce que le poulet soit cuit.
- Servir avec du riz, c'est parfait.
Bon appétit !
Tumtum
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