Voici un gâteau que j'ai réalisé avec ma mère pour l'anniversaire de ma grand mère.
Je tenais à le partager même sans détailler la recette car je dis toujours qu'avec une base de génoise toute simple (même pour un débutant), on peut réaliser une multitude de gâteaux qu'on aurait pas forcément osé faire mais qui sont en fait d'une rare simplicité. Tout est dans l'imagination !
Il est composé de :
- une couche de génoise nature
- une couche de crème patissière aromatisée au citron
- une couche de génoise nature
- une fine couche de crème patissière aromatisée au citron
- fruits tranchés : fraises et kiwis
- nappage pour tarte appliqué au pinceau
Simple, frais et délicieux !
Tumtum