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14 décembre 2014 7 14 /12 /décembre /2014 20:27

Dans cette jolie coupe, j'ai superposée de la glace à la pistache et du sorbet fraise. Les deux saveurs vont vraiment très très bien ensemble, c'est un régal absolu!!!

 

                                         DSCN0402

 

Pour la glace pistache, j'ai réalisé la merveilleuse recette de Pierre Hermé. J'ai trouvé la recette sur le site "C'est ma fournée!". Je vous la conseille vivement! 

 

Pour le sorbet fraise, j'ai tout simplement mixer 1 kg de fraise avec 1 jus de citron et 250g de sucre et j'ai mis le tout dans la sorbetière. 

 

                                     DSCN0403.JPG

 

Je conseille ce genre de montage car le sorbet fraise amène le peps à la glace pistache et la glace pistache adoucie le sorbet fraise. 

A deguster...sans modération!

 

Nesquick.

 

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commentaires

C
Roh ça doit être une tuerie !
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