A l'occasion d'une invitation chez une amie pour un souper de Paques, j'ai apporté le dessert. Mon inspiration du jour: 4 petites verrines! Mes amis ont ADORES!!! Ils ont trouvé toutes les verrines excellentes. J'ai rarement vu un dessert qui a suscité autant d'intêret et d'appêtit!
La première verrine se compose d'une mousse au chocolat, recette de mon mari, oncteuse et bien chocolatée, un délice! Je l'ai servi avec un oeuf en chocolat que j'ai incisé pour y mettre la chantilly. L'effet a plu.
La seconde verrine se compose d'une panna cotta avec un coulis de fruits exotiques. Ce dessert plait toujours autant!
La troisième verrine est un tiramisu aux framboises. C'était excellent, pas trop lourd et avec beaucoup de goût. J'ai pris la recette sur internet, voici le lien: http://www.750g.com/tiramisu-aux-framboises-r9798.htm
Enfin, la quatrième verrine est une version verrine de la tarte au citron meringuée. Encore une fois, j'ai pris la recette sur internet mais j'ai remplacé la chantilly par de la meringue que j'ai faite moi même. Cette verrine était particulièrement délicieuse! Voici le lien internet pour la crème de citron qui est une très bonne recette: http://www.lesfoodies.com/abdelhakim/recette/verrine-facon-tarte-au-citron
Bon appétit!
Nesquick.
