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30 juillet 2011 6 30 /07 /juillet /2011 15:09

Je participe au concours de cookies du blog LES GOURMANDISES DE CHRISTELLE.

 

J'adore vraiment les Kinder Schoko-Bons. J'ai donc décidé de les introduire dans mes cookies moelleux. Résultat : c'est trop bon !!

 

De plus, comme je n'avais plus d'oeuf, j'ai remplacé par du lait concentré non sucré, une variante que j'ai beaucoup apprécié et que je referais à l'avenir.

 

cookies-moelleux-aux-kinder---2-.JPG

 

 

Ingrédients (pour 9 cookies) :

 

- 150 g de farine

- 50 g de beurre

- trois cuillères à soupe de lait concentré non sucré 

- 75 g de sucre roux

- 1/2 sachet de levure

- 1 pincée de vanille en poudre

- une quinzaine de Kinder Schokobons

 

Préparation :

 

- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

- Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez  la vanille et le beurre salé fondu et refroidi. Mélangez bien afin d’obtenir une boule de pâte bien homogène et lisse.

- Ajoutez ensuite la levure. Mélangez. Délayer le lait concentré petit à petit en formant une boule de pâte. Ajouter les kinders concassés et mélanger à nouveau.

- Sur une plaque à four beurrée et farinée ou sur une feuille de cuisson anti-adhésive, formez 9 petits tas applatis.

- Placez au four et laissez cuire 10 minutes, pas plus. A la sortie du four, les cookies doivent être encore moelleux. Ils durcissent en refroidissant.

 

cookies-moelleux-aux-kinder-.JPG

 

Tumtum

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commentaires

M
<br /> Houa ça donne trop envie !! Il ne t'en reste un ou deux ;) ???<br /> Bises<br /> Les filles de 1-2-3... Cuisinez !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Hummmmmm....ca m a l air super bon<br /> Bisouuuuuus<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> j'aime bien ton idée de remplacer les oeufs par du lait concentré. Je tenterai bien mais sans les kinders que j'ai en horreur. Chacun ses goûts!!<br /> Bizzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Oui, en plus j'aime pas l'odeur d'oeuf cuit qu'on sent souvent pour les biscuits à la sortie du four. Là, ils sentent trop bons.<br /> <br /> <br /> Ah bon ca existe de détester les kinders !!?<br /> <br /> <br /> <br />

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