18 avril 2011
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Ingrédients :
- Fleurs de courgette
- 1/2 cuillère à café de levure
- 1 cuillière à soupe d'eau
- 2 oeufs battus
- farine (à doser petit à petit , environ 2 cuillières à soupe)
- Préparer la pâte à beignets.
- Mettre de l'huile à chauffer dans une poele anti adhésive.
- Tremper les fleurs de courgette dans la pâte à beignet.
- Déposer les fleurs de courgette dans la poèle.
- Faire dorer, à feux doux, en retournant les beignets pendant la cuisson.
- Déguster tiède ou froid.
Tumtum
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