Cette année, j'ai intitulé mon apéritif de Noël "Apéritif Cocktails et rêves" (en hommage au film Cocktail que j'ai vu mille fois). En effet, j'ai décidé de me lancer dans les cocktails.
J'ai malheureusement oublié de prendre en photo les cocktails que je proposais.
Voici donc les recettes des petites choses toutes simples à picorer :
- Roulés de jambon cru et tomates séchées
Déposer une tomate sechées sur du jambon cru et rouler le tout.
Piquer avec une pique en bois.
- Verrines de saumon fumé
Mélanger : du saumon fumé émincé, du citron et du fromage blanc.
- Boules de chèvre frais
Façonner des boules avec du chèvre frais. Tremper dans des graines de pavot ou ajouter des tomates séchées émincées.
Pour les cocktails, je proposais aux invités deux cocktails alcoolisés : Mojito et Cosmopolitan et deux sans alcool : Afterglow et Mystic forest. Tous ont été appréciés.
Tumtum
Et Nesquick pour la déco de table
