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29 juin 2009 1 29 /06 /juin /2009 19:17

           Invitation, famille nombreuse, gourmandise? Voici un dessert rapide, facile et qui passe partout...hum...
Tumtum m'a donné la recette et depuis, je la décline en "mini", très chouette pour amener chez des amis ou pour un dîner en amoureux.

Pour 8 personnes.

Ingrédients :

1 pâte sablée toute prête
1 jaune d'oeuf
20 cl de crème liquide
20 g de beurre
100 g de noix concassées
1 tablette de chocopralinoise






Préparation :

         - Préchauffer le four à 180 °.
         - Prendre des minis moules à tarte; dérouler la pâte et découper la pâte avec les minis moules pour que les bordures soient de la même forme.
         - Faire cuire la pâte jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Astuce : afin que la pâte adopte bien la forme du moule, piquez la avec une fouchette et déposez dessus de légumes secs ou du riz sur du papier aluminium.

        - Dans une casserole, faire bouillir la crème puis vite l'enlever du feu. Ajouter le chocolat, le beurre, le jaune d'oeuf, bien mélanger au fur et à mesure pour que tout fonde. Enfin, ajouter les noix concassées.

       - Puis verser la préparation sur la pâte et laisser refroidir (environ 1h30 au frais).

Servir, c'est prêt ! Et bon appétit bien sûr!


Astuce de Tumtum
: Vous connaissez la pâte sablé chocolatée toute prête ? Elle est idéale pour cette recette (miam miam).


Nesquick.
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commentaires

C
Sympa aussi ton petit blog, continue sur cette lancée
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B
OUh là là ça à l'air mortel ça pour les petits bourlets superflus!!
Répondre
T
Ouaou, elles sont top tes minis tartellettes. Elles donnent trop faim. Et je sais d'expérience qu'elles sont vite faites et surtout vite mangées.
Répondre

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